|
בולונז מגוון טעמים כמו שאנחנו אוהבים
בנוסף לטעם הבולונז מגוון צבעים מרהיבים .
תודה רבה ל-GONAL D על התמונה היפה.
המצרכים וההכנה:
לטגן 2 בצלים גדולים קצוצים ב-3 כפות שמן זית ולהזהיב.
להוס..
קלי,פפריקה מתוקה,אורז
, בשר בקר, עלי סלרי, פלפלים, כוסברה, בצל, גזר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, פתיתים, ספגטי, קטשופ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קלי,פפריקה מתוקה,אורז
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, ביצים, סוכר, סולת, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציץ בשר ענק בנגיעות אורז ברוטב אפונה-תבשיל מחבת – כשר גם לפסח
מקווה שתאהבו את התוצאה הטעימה והמיוחדת.
מצרכים:
ביצה גדולה או שתיים רגילות
300 גרם בשר טחון
בצל מגורר
1/2 גזר בינו..
קלי,פפריקה מתוקה,אורז
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, אפונה, בצל, גזר, קווה, אורז בר, קמח מצה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
קלי,פפריקה מתוקה,אורז
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, סודה, סולת, שמן, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלי,פפריקה מתוקה,אורז
, חזה עוף, עוף, גמבה, בצל, עגבניות, לוף, שמן זית, רסק עגבניות, רוטב סויה, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
קלי,פפריקה מתוקה,אורז
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
קלי,פפריקה מתוקה,אורז
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ספגטי בנגיעות פתיתים אפויים ברוטב אדום
שילוב של כוס פתיתים אפויים ארוכים בספגטי, עידן את המרקם.
הנכדות אהבו מאד.
המצרכים וההכנה:
חבילה ספגטי קרניים 500 גרם
כוס פתיתים אפויים ארוכים (אורז א..
קלי,פפריקה מתוקה,אורז
, עוף, פטריות, רסק עגבניות, פתיתים, ספגטי, קטשופ, סוכר, אבקת מרק, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
קלי,פפריקה מתוקה,אורז
, כרעי עוף, פרגיות, כרעיים, סטייק, עצם בקר, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, מרגרינה, סילאן תמרים, קמח, אבקת מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יש ילד שלא אוהב תפוחי אדמה מוקפצים עם נקניקיות?
הורסיה שלי בלי רוטב אדום אבל בטיפ למטה יש אפשרות להוסיף אדום לילדים שלא יכולים בלי.
זה כל כך טעים שכדאי להכין כמות נדיבה שתספיק לכל המשפחה..
קלי,פפריקה מתוקה,אורז
, נקניקיה, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, עשבי תיבול, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא