|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קלי,פלפל שחור,סוכר,כתף בקר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בשר בקר עם ירקות ותבלינים
קלי,פלפל שחור,סוכר,כתף בקר
, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן קנולה, אבקת מרק, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
קלי,פלפל שחור,סוכר,כתף בקר
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, זרעי כוסברה, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
קלי,פלפל שחור,סוכר,כתף בקר
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, ציר ירקות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מרווה, קימל, מלח
www.mevashlim.com
|
קלי,פלפל שחור,סוכר,כתף בקר
, בשר, ציר בקר, חצילים, סלרי, בצל, שורש, גזר, יין אדום, יין, רסק עגבניות, רוטב סויה, חרדל, שמן, גזר, שום, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
זהו מאכל בוכרי שהתאהבתי בו, אך שיניתי במרכיביו כמה דברים, כך שיהיה ישראלי יותר.
קלי,פלפל שחור,סוכר,כתף בקר
, בשר, בצל לבן, ראש שום, גזר, לוף, אורז בסמטי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|