|
קלי,ענבים,מלח ים
, שומן אווז, כבד אווז, גבינת פטה, קליפת תפוז, פלפל אדום, קוניאק, מרינדה, דבש, לבנדר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון באדיבות השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
קלי,ענבים,מלח ים
, גבינה, שרדונה, כוסברה, כרישה, בצל, יין לבן, בצק עלים, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, קימל, שום
food.walla.co.il
|
קלי,ענבים,מלח ים
, טלה, כתף טלה, כרישה, שזיפים, בצל סגול, שורש, ענבים שחורים, בטטה, יין אדום, מרק, שמן צמחי, צנים, שמן זית, פלפל, מלח, גרגירי כוסברה, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
קלי,ענבים,מלח ים
, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
קלי,ענבים,מלח ים
, דג אנשובי, דג אינטיאס, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, ענבים ירוקים, ארטישוק, בצל, גזר, יין, שמן זית, פלפל שחור, פלפל לבן, ארוגולה, טימין, מרווה, שום
rest.co.il
|
קלי,ענבים,מלח ים
, שוק טלה, בשר, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל שאטה, עגבניות, בצל, לימון, שומר, תותים, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
|