|
קלי,נענע,חומץ,בשר
, בשר בקר, עגבניות, בצל, אורז, ביצים, סוכר, שמן, קמח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
האצות יכולות לשמש על תקן שחקן חיזוק לבשר ותחליף לעשבי התיבול. משלבים אצות קצוצות (במקום פטרוזיליה ונענע), ומקבלים קציצות עסיסיות בטעם אוריינטלי מפתיע.
קלי,נענע,חומץ,בשר
, בשר בקר טחון, אצות, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קלי,נענע,חומץ,בשר
, שרימפס, קלמארי, כוסברה, צנון, בצל ירוק, חסה אמריקאית, פסיפלורה, מנגו, מיץ לימון, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח, ג'ינג'ר, שום
www.2eat.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
קלי,נענע,חומץ,בשר
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
