|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמתכון פטנט! אם אין לכם כוח להכין בצק, השתמשו בכיכר לחם חצויה. מפתיע כמה קריספי זה יוצא מהתנור, ועד כמה השילוב בין לחם, מנגולד והמלית החמצמצה עו..
קלי,מנגולד,בצק
, גבינת שמנת, גבינת ברי, גבינה, חלב, לימון, שומר, צנוברים, לחם לבן, שמן זית, לחם, ביצים, קמח, מצה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון טעים ומזין מתוך הספר "להנות מאוכל בריא" של ד"ר רן פולק - מאפה ייחודי בתזונתו ומפתיע בטעמו
קלי,מנגולד,בצק
, גבינת ברי, חצילים, מיץ תפוזים, קמח חיטה, אבקת אפיה, שמן זית, שמן קנולה, ביצים, מלח, קצח, שומשום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
קלי,מנגולד,בצק
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
קלי,מנגולד,בצק
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, סוכר, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
קלי,מנגולד,בצק
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, סוכר, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
מאפה עשיר, ארומטי וצבעוני. בעונה, אפשר להחליף את התרד בעלי מנגולד קצוצים (בלי הגבעול הלבן).
קלי,מנגולד,בצק
, גבינה כחולה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, עלי תרד, שומר, ענבים, שמן זית, ביצים, חלמון, קמח, קרח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|