|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
קלי,מיץ לימון,ביצים
, פול, חצילים, כוסברה, חומוס, שומר, לוף, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חומוס חמים וטעים ואין צורך במילים כשרואים את התמונה המרהיבה. אופן ההכנה ומצרכים לחומוס חמים וביתי:
להשרות ללילה קילו גרגרי חומוס קטנים (לא גדולים) לגדולים יש קליפה גסה
למחרת לשטוף ולבשל כשעה..
קלי,מיץ לימון,ביצים
, פלפל ירוק, צנובר, חומוס, אבקת אפיה, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
קלי,מיץ לימון,ביצים
, פלפלים, חצילים, בצל, שומר, טחינה, עמבה, סוכר, שמן, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מדליק וחגיגי באדיבות מתחם האירועים "קסליו" - Caselio
קלי,מיץ לימון,ביצים
, צימוקים, תפוחי עץ, אבקת אפיה, אגוזי מלך, שמן קנולה, אגוז מוסקט, סירופ מייפל, סירופ, סוכר, קמח, דבש, סודה לשתיה, קינמון, זנגביל
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון זה מקדש לאלון היקר
קלי,מיץ לימון,ביצים
, קוקוס, סברס, פילו, פיסטוקים, שקדים, אגוזי קשיו, אגוזי מלך, סוכר חום, חלמון, דבש, סוכר, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא