|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
קלי,כתף בקר,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, חצילים, צנוברים, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קלי,כתף בקר,בשר בקר
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
קלי,כתף בקר,בשר בקר
, שפונדרה בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
קלי,כתף בקר,בשר בקר
, חזה עוף, חצילים, כוסברה, בצל, פירורי לחם, קמח, רסק עגבניות, שמן, שום, כמון, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
מנה שיכולה למלא כל תפקיד (חוץ מקינוח) - ראשונה או עיקרית או תוספת.
קלי,כתף בקר,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, קמח מצה, ביצים, ניוקי, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
קציצות רכות ונעימות במיוחד, עשויות מבשר בקר וארטישוק ללא תוספת לחם או ביצה.
קלי,כתף בקר,בשר בקר
, בשר בקר טחון, לבבות ארטישוק, קליפת לימון, בצל, יין לבן, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קלי,כתף בקר,בשר בקר
, בשר בקר טחון, שריר בקר, בצל, קליפת לימון, מיץ לימון, צלפים, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן זית, שום, אורגנו, טימין, מיורן, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
קלי,כתף בקר,בשר בקר
, בשר בקר טחון, שריר בקר, בצל, לימון, קליפת לימון, מיץ לימון, צלפים, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן זית, שום, מיורן, אורגנו, טימין, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
קלי,כתף בקר,בשר בקר
, בקר, שפונדרה בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
קלי,כתף בקר,בשר בקר
, שפונדרה בקר, חלב, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|