|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קלי,כתף בקר,אבקת מרק
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בשר בקר עם ירקות ותבלינים
קלי,כתף בקר,אבקת מרק
, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
קלי,כתף בקר,אבקת מרק
, עוף, בשר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
קלי,כתף בקר,אבקת מרק
, גרון הודו, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, עדשים, בצל, חיטה, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קלי,כתף בקר,אבקת מרק
, בשר, ציר בקר, חצילים, סלרי, בצל, שורש, גזר, יין אדום, יין, רסק עגבניות, רוטב סויה, חרדל, סוכר, שמן, גזר, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
קלי,כתף בקר,אבקת מרק
, בשר בקר, חזה עוף, חצילים, כוסברה, בצל, פירורי לחם, קמח, רסק עגבניות, שמן, שום, כמון, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|