|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
קלי,יוגורט,דגים ומאכלי ים
, דג לברק, קרם פרש, עדשים שחורות, בצל, גזר, לוף, פלפל ירוק, זוקיני, קישואים, לימון, כוסברה, תפוזים, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אינה ממאסטר שף: פילה מוסר ים על עדשים שחורות עם ירקות קלויים ויוגורט
קלי,יוגורט,דגים ומאכלי ים
, דג מוסר, עדשים שחורות, חצילים, פלפל אדום, במיה, עגבניות שרי, שמן זית, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קלי,יוגורט,דגים ומאכלי ים
, דג פלמידה לבנה, שמנת, חלב, בצל ירוק, כוסברה, לימון, סלק, קורנפלור, שמן זית, סוכר, דבש, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
קלי,יוגורט,דגים ומאכלי ים
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,יוגורט,דגים ומאכלי ים
, תפוזים, מיץ לימון, רום, לחם, קמח תירס, שמן זית, חלבון, ביצים, חלה, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה מיוחדת של המבורגר עשוי מפילה דג עם עשבי תיבול. מוגש עם לחמניה, ירקות טריים ורוטב יוגורט מרענן
קלי,יוגורט,דגים ומאכלי ים
, געפילטעפיש, דג לבן, דג סלמון, גבינת גאודה, חלב עיזים, גבינה, מלפפונים חמוצים, עגבניות, בטטה, חסה, שיבולת שועל, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, פרורי לחם, לחמניה, קמח מלא, אגוזים, אורז, ביצים, דבש, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתוך גיליון פברואר של על השולחן - שחוגג 20 שנה למגזין
קלי,יוגורט,דגים ומאכלי ים
, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, פלפל ירוק, בצל ירוק, כרישה, לימון, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף גיל אבירם ממסעדת הילולים
קלי,יוגורט,דגים ומאכלי ים
, דג מוסר, קליפת לימון, עגבניות תמר, בצל סגול, לימון, כוסברה, בצל, לוביה, תרד, לחם, שמן זית, טחינה, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
פרוסות דקות של דג פלמידה נא על מצע של סלק צלוי ורוטב מרווה ודבש. מנה ראשונה מצויינת לאוהבי הסאשימי
קלי,יוגורט,דגים ומאכלי ים
, דג פלמידה לבנה, שמנת, חלב, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, סלק, מיץ לימון, יין לבן, קורנפלור, שמן זית, סוכר, קרם, דבש, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בורמה היא בדרך כלל גלילים קטנים של שערות קדאיף, ממולאים אגוזים וספוגים בסירופ מתוק. כאן הושאלה הצורה, אך המילוי הוחלף בקבב דג
קלי,יוגורט,דגים ומאכלי ים
, מלפפונים, כוסברה, בצל, לוף, מיץ לימון, שמן זית, פיסטוקים, אטריות, שערות קדאיף, רוטב צ'ילי, בצק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא