|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
קלי,חצילים,גבינה צהובה,גבינה מלוחה קשה,-פלפל
, בשר, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, משמשים, שמן קנולה, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קלי,חצילים,גבינה צהובה,גבינה מלוחה קשה,-פלפל
, גבינת פטה, גבינת קשקבל, רום, ביצים, לחם, שמן חמניות
www.bishulim.co.il
|
|
|
