|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
קלי,חלה,-קמח מצות
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.
קלי,חלה,-קמח מצות
, קליפת לימון, פלפל ירוק, מלפפונים, עגבניות, יין לבן, רום, פרוסות לחם, קרוטונים, גרעין, שמן זית, פתיתים, חומץ, שקדים, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יותר עוגה מאשר חלה: רכה, מתוקה ושופעת צימוקים. כוס קפה, קצת ריבה וחמאה ליד - עונג שבת. בחרתי לעצב את החלה הזו בצורת בורג, אבל גם צורת קליעה אחרת (צמות, שבלול) תתאים. מתוך הספר שבתות וחגים עם..
קלי,חלה,-קמח מצות
, חמאה, חלב, צימוקים, פפאיה, דבלה, אננס, תותים, מאש, אגוזי מלך, שמרים, ביצים, ריבה, סוכר, קמח, קפה, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לפניכם עוגה בלתי שגרתית מהמטבח התוניסאי,טעימה מאוד וממכרת, העוגה עשויה גרגרי קוסקוס ממולאים מלית עשירה מתמרים, צימוקים ואגוזים.
קלי,חלה,-קמח מצות
, קליפת תפוז, תמר, לימון, אגוזי מלך, קוסקוס, שקדים, סירופ, אגוזי פקאן, סוכר, קינמון, ציפורן
www.pascalpr.co.il
|
|
לבוקר של הנאה בלי חשבון
קלי,חלה,-קמח מצות
, חלב, חמאה, גבינת מסקרפונה, אגסים, קליפת לימון, אוכמניות, ביצים, אבקת סוכר, סוכר, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
וגם עם טונה אדומה ובוטרגו לגרסה משודרגת של הפרנץ' טוסט המוכר באדיבות עומר מילר, על השולחן
קלי,חלה,-קמח מצות
, דג טונה משומרת, דג טונה אדומה, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, ביצים, מיונז, פלפל שחור, מלח, אריסה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שינקן על פרוסת חלה בליווי שמנת
קלי,חלה,-קמח מצות
, חמאה, שמנת מתוקה, עלי בייבי, תרד, קליפת לימון, ביצים, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה שכולה אימפריה ים תיכונית. חוויה מובטחת בכל ביס וביס
קלי,חלה,-קמח מצות
, דג פלמידה, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, שורש, לימון, ליים, לוף, פלפל חריף, חצילים, פלפל אדום, שמן זית, גרעין, פירורי לחם, צנים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, שום, ג'ינג'ר, רוקט, סומאק, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה שכולה אימפריה ים תיכונית. חוויה מובטחת בכל ביס וביס
קלי,חלה,-קמח מצות
, דג פלמידה, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, שורש, לימון, ליים, לוף, פלפל חריף, חצילים, פלפל אדום, שמן זית, גרעין, פירורי לחם, צנים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, שום, ג'ינג'ר, רוקט, סומאק, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
בצלים ממולאים ברוטב חמוץ-מתוק
אני אוהבת הרבה רוטב לחלה המתוקה שלי. גם אתם רוצים?
לשיטת חיתוך הבצלים:
מסירים את ראש הבצל. עושים חתך עמוק רק עד אמצע הבצל . מבשלים כ5 דקות עד שהבצל מתחיל להתר..
קלי,חלה,-קמח מצות
, בשר בקר, עגבניות, בצל, לימון, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא