מתכונים עם קלי, בצק, אגוזים, אגוזי לוז

טארטלטים של מוס שוקולד לבן בציפוי קראנץ’

קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.

קלי,בצק,אגוזים,אגוזי לוז , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, אגוזי מלך, ללא סוכר, חלמון, קמח, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני טארטלטים, מתכוני מוס שוקולד לבן, מתכוני קראנץ’

www.hashulchan.co.il

עוגת שושנים - עם תפוחים ממולאים

מאפה מרשים מאוד, שדורש השקעה אבל התוצאה מאוד חגיגית וטעימה

קלי,בצק,אגוזים,אגוזי לוז , קרם פרש, חמאה, חלב, תפוחים, דלישס, יין מוסקט, צנוברים, שקדים, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, דבש, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת שושנים, מתכוני תפוחים, מתכוני ממולאים

www.hashulchan.co.il

קראמבל אגסים ביין עם שטרויזל אגוזי לוז

הוא נראה דרמטי, אבל הוא קל להכנה בדיוק כמו כל האחרים. אל השטרויזל הוספתי קליפת לימון מגוררת וקיבלתי טעם וניחוח לימוני, שמאזנים נפלא את המתיקות של האגסים.

קלי,בצק,אגוזים,אגוזי לוז , קרם פרש, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אגסים, שומר, יין אדום, גלידת וניל, סירופ, סוכר, קמח, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני קראמבל, מתכוני אגסים ביין, מתכוני שטרויזל

www.hashulchan.co.il

שטרודל תפוחי עץ עם רוטב וניל

קלי,בצק,אגוזים,אגוזי לוז , חמאה, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, לימון, קורנפלור, חלמון, סוכר, שמן, קמח, מקל וניל, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני שטרודל תפוחי עץ, מתכוני רוטב וניל, מתכוני שטרודל תפוחי

www.xnet.co.il

רולדת שמרים חלומית עם שלל פירות יבשים

קלי,בצק,אגוזים,אגוזי לוז , חמאה, חלב, צימוקים, תאנים, תמר, לימון, תפוזים, רום, חלמון, שמרים, סוכר, קמח, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני רולדת שמרים, מתכוני פירות יבשים, מתכוני פירות

www.chef-lavan.co.il

שטרודל תפוח עץ וינאי של הנס ברטלה

שטרודל תפוחי עץ נוסח וינאי קל וטעים עד לליקוק האצבעות

קלי,בצק,אגוזים,אגוזי לוז , חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, לימון, קמח, שמן, ביצים, חומץ, סוכר, שקדים, מלח, קינמון

ראו גם: מתכוני שטרודל, מתכוני תפוח עץ, מתכוני וינאי

www.cookshare.co.il

טארט קרם לוז-תפוז

פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..