מתכונים עם קישואים, פלפל שחור, עוף

פלפלים וקישואים ממולאים

מנה צמחונית מעניינת, ואפשר למעשה להשתמש במילוי לכל ירק שרוצים. חובבי הבשר יכולים להוסיף למלית פיסות שניצל או בשר בקר.

קישואים,פלפל שחור,עוף , בשר בקר, שניצל, בצל סגול, בצל ירוק, צימוקים, עגבניות, חמוציות, פלפלים, קינואה, דבלה, רוטב צ'ילי מתוק, צנוברים, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, פטרוזיליה, בזיליקום, פפריקה, קינמון, כמון, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פלפלים, מתכוני קישואים ממולאים, מתכוני קישואים

www.pascalpr.co.il

חמין מעורב ספרדי-ירושלמי / חמין קון טודוס

חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..

קישואים,פלפל שחור,עוף , שפונדרה בקר, בשר בקר, מעיים, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, כרוב, מרגרינה, מקרוני, ביצים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני מעורב, מתכוני ספרדי

www.pascalpr.co.il

מעיים ממולאים / פצ'ה אינצ'ידס

מעיים ממולאים הם חלק בלתי נפרד מהחמין של המטבח הספרדי-בלקני. נוהגים להוסיף לסיר החמין גם קישואים ממולאים מטוגנים ושקיות אורז.

קישואים,פלפל שחור,עוף , בשר בקר, מעיים, לימון, אורז, חומץ, שמן, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני מעיים, מתכוני ממולאים

www.pascalpr.co.il

מרק חמוסטה

זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה

קישואים,פלפל שחור,עוף , ציר עוף, בצל ירוק, מנגולד, שומר, סלרי, תותים, מיץ לימון, שמן, מרק, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני חמוסטה

www.hashulchan.co.il

מרק ירקות עם קובה בשר

יעקב מנובלה הוא בשלן מהולל וגם אבא של איריס, המפיקה שלנו. זה לא מתכון של צ’יק-צ’אק, יש כאן עבודה, אבל מדובר במתכון מצטיין, ואתם תתאהבו במנה ממש כמוני. תתקבל כמות גדולה מאוד של קובה, כך שכדאי..

קישואים,פלפל שחור,עוף , בשר בקר טחון, סלרי אמריקאי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, דלעת, מרגרינה, בורגול, סולת, שמן, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני קובה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

סלט שורשים ברוטב שום ונענע

חגיגת ירקות — גם חיים וגם מוקפציםרוטב רענן שכדאי לאמץ לכל סלט ירוק

קישואים,פלפל שחור,עוף , לבבות עוף, סלרי אמריקאי, ארטישוק, זוקיני, לימון, תירס, תפוזים, שורש, בטטה, חסה, סלק, שמן קנולה, קלי, דבש, גזר, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני רוטב שום, מתכוני שום ונענע

www.hashulchan.co.il

טאקו עם חזה עוף וירקות

הקונספט מקסיקני, הירקות ישראליים, התיבול אסייתי - וכל זה יוצר ביחד ארוחה מהירה וטעימה איך מכינים את הטאקו הזה, צעד אחר צעד? לחצו על התמונה כדי לגלות (צילומים: Layla Cooking)