|
היופי של המנה בפשטות, בקלות ההכנה ובשילוב הצבעים ירוק-אדום.
קישואים,מלח ים,טימין
, שרימפס, עגבניות שרי, זוקיני, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הפקה: culinarium
קישואים,מלח ים,טימין
, טלה, צלעות טלה, פלפל אדום, בצל סגול, זוקיני, עגבניות שרי, קלחי תירס, שמן זית, פלפל, מלח, אורגנו
www.sugat.com
|
|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.
קישואים,מלח ים,טימין
, בצלצלים, פטריות, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, זוקיני, יין פורט, פלפל, שום, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השף צ'רלי פדידה ממסעדת אוליב ליף
קישואים,מלח ים,טימין
, צלעות טלה, עגבניות שרי, קלחי תירס, פלפל אדום, בצל סגול, זוקיני, שמן זית, אורגנו
food.walla.co.il
|
|
רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני).
מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..
קישואים,מלח ים,טימין
, דג דניס, שמנת, גבינה, זיתים שחורים, פלפל אדום, כרישה, זוקיני, קליפת לימון, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, ביצים, קמח, רוטב הויסין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פיסטוקים, סוכר, פלפל שחור, גזר, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל, שום, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
לקראת סעודות החג בפסח מציג השף צ'רלי פדידה, המנצח על המטבחים במלון "שרתון" תל אביב ומסעדת Olive Leaf את מתכון גורמה מובחר לחג.
קישואים,מלח ים,טימין
, טלה, צלעות טלה, פלפל אדום, בצל סגול, זוקיני, עגבניות שרי, שמן זית, פלפל, מלח, אורגנו
www.2eat.co.il
|
|
צלע טלה אפוי בתנור עם ירקות אפויים - מתכון כשר לפסח באדיבות צ'רלי פדידה - שף מלון שרת
www.cooks.co.il
|
קישואים,מלח ים,טימין
, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, זוקיני, יין פורט, פלפל, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
מתחילה כמו חביתה, מסתיימת כמו פשטידה. פריטטה אילטקית משודרגת עם בטטה, פטריות וגבינת פרמז'ן לבראנצ' נינוח
קישואים,מלח ים,טימין
, סינטה בקר, ביף בקר, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, תאנים, בטטה, ענבים, יין מבעבע, אלכוהול, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, דגנים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא