מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
קישואים,מיץ עגבניות,חצילים
, גמבה, פלפל ירוק, בצל אדום, לוף, יין לבן, רוטב טריאקי, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
המילה רטטוי היא שילוב של המילה הצרפתית touiller, שמשמעותה לערבב, עם המילה rat, שמשמעותה בעגה הצבאית הצרפתית תבשיל סמיך.
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
קישואים,מיץ עגבניות,חצילים
, סלרי אמריקאי, סלרי עלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל לבן, גזר, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קישואים,מיץ עגבניות,חצילים
, בשר כבש, בצל, פלפל חריף, גמבה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, עגבניות, במיה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|