|
עם גרסה משופרת לבצק השקם הקלאסי, שלל מליות והכנה קלה ומהירה – יש לכם מתכון ששווה לשכוח בשבילו מהדיאטה מיני רוגלך. המון אפשרויות למילוי (צילום: חני הראל) function createCookie..
קינמון,צימוקים,בצק
, שמנת חמוצה, חמאה, ריבת משמשים, אגוזים, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קינמון,צימוקים,בצק
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, אגוזי לוז, קורנפלור, חלמון, סוכר, שמן, קמח, קלי, מקל וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שילוב טעמים מושלם עם מרקם פריך ומתפצפץ. הגלידה שמתמוססת לצידו של המאפה, נותנת חוויה שלמה.
קינמון,צימוקים,בצק
, בקר, חמאה, פירות יער, אוכמניות, דובדבן, חמוציות, תפוחים, חבושים, אגסים, פטל, בצק פריך, סוכר חום, חלמון, גלידה, וניל, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
קינמון,צימוקים,בצק
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, קרם, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורים מתוקים עם תבלינים מחממים בפנים (קינמון, ג'ינג'ר, ציפורן) והרבה צימוקים ושקדים. כאן הבצק קצת פחות עשיר וכבד מהמתכון הבסיסי, ולכן לא חייבים להכין לו ראש עיסה. המתיקות אף היא מתונה יותר,..
קינמון,צימוקים,בצק
, חמאה, חלב, תאנים, תפוחים, דבלה, לחמניה, שקדים, שמרים, ביצים, חלמון, סירופ, סוכר, קמח, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
קינמון,צימוקים,בצק
, חמאה, חלב, חמוציות, תפוזים, ברנדי, אבקת סוכר, שמן קנולה, מרציפן, שקדים, שמרים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, ביצים, קמח, קלי, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיקי מציע לחלוט את התפוחים לפני האפייה, כדי לקצר את אפיית השטרודל מ-50 ל-10 דקות. הדבר מאפשר לפילו להישאר פריך ולא להתבשל במיצי הפרי
קינמון,צימוקים,בצק
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, אבקת סוכר, אגוזי מלך, גרעין, אגוזים, פילו, ביצים, קרח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך פסטיבל האפייה.
קינמון,צימוקים,בצק
, טלה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לימון, שומר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, חלמון, שמן, קמח, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות הקלאסיות הללו אולי יחזירו אתכם לטעמי הילדות. מדובר במאפה שממלאים בפרג ואגוזים. לרוב מכינים בצורת סהרונים, אבל לפעמים מכינים רולדה. הכי חשוב לקנות פרג טחון טרי - פרג טחון מראש עלול לה..
קינמון,צימוקים,בצק
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ביסקוויט, חלמון, אגוזים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, דבש, לחם, אגוז מוסקט, תמצית וניל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא