|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
קינמון,פפריקה,כרעיים
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
קינמון,פפריקה,כרעיים
, ירכיים עוף, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
קינמון,פפריקה,כרעיים
, ירכיים עוף, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הקוסקוס כבר מוכן - עכשיו נשאר רק לפנק אותו במרק עוף וירקות עסיסי וטעים
קינמון,פפריקה,כרעיים
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, דלעת, קישואים, חומוס, כוסברה, גזר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
קינמון,פפריקה,כרעיים
, כרעי עוף, פרגיות, סטייק, עצם בקר, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, מרגרינה, סילאן תמרים, אורז, קמח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סיר עוף ותפוחי אדמה
מתכון טעים שזכור לנו מימי ילדותינו
כל אחד מכין אותו עם תבלינים שמתאימים לו.
הריח שממלא את הבית נפלא ואין כבר סבלנות לשבת ליד השולחן ולהנות מהתוצרת.
מצרכים ותבלינים:
סיר..
קינמון,פפריקה,כרעיים
, עוף, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין מקרון בשיטה עסיסית במיוחד
תוצאה מרנינה עם ניחוח משכר
הרעיון למתכון נלקח מזיוי האחת ולה התודה.
בסוף יש גם מחמאה חמה.
מצרכים:
6 כרעיים חצויות מתובלות בגריל עוף (בחירה שלכם אם להשאיר את הע..
קינמון,פפריקה,כרעיים
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, רסק עגבניות, ספגטי, ביצים, מחמאה, סילאן תמרים, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
קינמון,פפריקה,כרעיים
, עוף, בקר, כוסברה, בטטה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עסיסי ומענג
קינמון,פפריקה,כרעיים
, עוף, ירכיים עוף, ראש שום, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, גזר, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון שהוא ארוחה שלמה - כרעיי עוף במרינדה של סויה ודבש על מצע אורז קריספי אפוי
קינמון,פפריקה,כרעיים
, עוף, ירכיים עוף, ראש שום, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, גזר, כורכום
www.mako.co.il
|
|
|