|
תבשיל בשר ותפוחים
קינמון,פלפל שחור,סוכר,כתף בקר
, בשר בקר, שריר בקר, תפוחי עץ, בצל, רסק עגבניות, חומץ, שמן, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קינמון,פלפל שחור,סוכר,כתף בקר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קינמון,פלפל שחור,סוכר,כתף בקר
, בשר, בצל, שזיפים, משמשים, שמן צמחי, שום, זעפרן, מלח, ג'ינג'ר, כורכום, שומשום
www.rotev.co.il
|
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
קינמון,פלפל שחור,סוכר,כתף בקר
, אוסובוקו, חזה אווז, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
קינמון,פלפל שחור,סוכר,כתף בקר
, פילה מדומה בקר, אווז, בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, יין אדום, שמן זית, מקל קינמון, קורנית, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קינמון,פלפל שחור,סוכר,כתף בקר
, פילה מדומה בקר, בשר, דלעת, משמשים, צימוקים, בצל, עגבניות, לימון, שמן, מלח
www.kipa.co.il
|
|
|
