|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
קינמון,פלפל שחור,סוכר,גבינה צהובה
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, רוזמרין, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
קינמון,פלפל שחור,סוכר,גבינה צהובה
, בשר בקר, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, בצל, שומר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
קינמון,פלפל שחור,סוכר,גבינה צהובה
, שריר בקר, צ'ך בקר, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.
קינמון,פלפל שחור,סוכר,גבינה צהובה
, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת גאודה, אגסים, לימון, יין לבן, אגוזי מלך, בצק פילו, שמן זית, ביצים, לחם, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המצה בריי הינו מעין פשטידת מצות וביצים מטוגנת ניתן להכינה בסגנון
מתקתק,מלוח, עם מילויים שונים כגון גבינות, בצל, כפיצה, ואפילו עם בשר
קינמון,פלפל שחור,סוכר,גבינה צהובה
, חלב, בצל, צימוקים, מיץ תפוזים, מצה, ביצים, שוקולד, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קינמון,פלפל שחור,סוכר,גבינה צהובה
, שריר בקר, בשר, צ'ך בקר, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, כורכום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
רגע לפני שחנוכה מגיע - גרסה מלוחה ומטוגנת לפחזניות עם פתיתי פרמזן בפנים ומטבל שום ועירית בצד
קינמון,פלפל שחור,סוכר,גבינה צהובה
, שמנת, גבינה לבנה, יוגורט, גבינת פרמזן, חמאה, בטטה, לוף, קמח מלא, שוקולד, ביצים, שמן, בצק, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של מתיו קני.
קינמון,פלפל שחור,סוכר,גבינה צהובה
, גבינת פרמזן, גבינה, זיתים ירוקים, בצל שאלוט, חסה, מיץ לימון, אגוזים, שקדים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, ציפורן, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
קינמון,פלפל שחור,סוכר,גבינה צהובה
, גבינת פרמזן, גבינה, זיתים ירוקים, חסה, מיץ לימון, יין, אגוזים, שקדים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, ציפורן, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא