|
כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) {
..
קינמון,עלי דפנה,כתף בקר
, פילה מדומה בקר, שפונדרה בקר, בשר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצל, סלרי, יין אדום, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תבשיל הקדרה האולטימטיבי – מכניסים את כל המרכיבים לקדרת החרס ושולחים לתנור לשלוש שעות של בילוי חמים
קינמון,עלי דפנה,כתף בקר
, בשר כבש, עצם בקר, תפוחי אדמה, ארטישוק, שורש, שומר, סלרי, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר
food.walla.co.il
|
|
עם שלושה מבין שבעת המינים (תאנה, גפן, דבש) המנה החגיגית הזו מתאימה במיוחד לחגי תשרי. תוסיפו לזה אורז והרי לכם עיקרית מנצחת
קינמון,עלי דפנה,כתף בקר
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, בשר, טלה, תאנים, פטריות, חצילים, כוסברה, דבלה, תפוחי אדמה, רום, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
קינמון,עלי דפנה,כתף בקר
, אוסובוקו, חזה אווז, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
קינמון,עלי דפנה,כתף בקר
, פילה מדומה בקר, סלרי, שזיפים, בטטה, בצל, שמן, דבש, פלפל אנגלי, זנגביל, גזר, דפנה, מלח
www.kipa.co.il
|
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
קינמון,עלי דפנה,כתף בקר
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, סלרי עלים, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פילו, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מאכל יחודי לחגיגות [ חתונות , מסיבות , וחגים ]בעולם הערבי .
קינמון,עלי דפנה,כתף בקר
, בשר כבש, צנובר, צימוקים, שמן זית, אורז, צנים, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי, כמון, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
|
