|
מעטפות תפוחים בבצק גבינה הכינה וצילמה:פירגה
מצרכים לבצק בקערה:
200 גרם חמאה /מרגרינה רכה
1/2 2 כוסות קמח רגיל ולהכין עוד קמח ללישה
שקית אבקת אפיה
250 גרם גבינה לבנה טוב-טעם
ביצה
כף חומץ
..
קינמון,חומץ,גבינה,אגוזים
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, לפת, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, מרגרינה, גלידה, סילאן תמרים, ביצים, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
קרפ מלוח/קרפ מתוק כשר לפסח
ראו הבצק כתחרה: כארוחה שלמה או כמנה ראשונה בארוחה גדולה.
מה שבא לכם.
המליות יכולות להשתנות כיד הדמיון והחשק.
המליות שבחרתי להגיש לכם הם בסגנון אגרול סיני ובסגנון ק..
קינמון,חומץ,גבינה,אגוזים
, חזה עוף, בשר, גבינה לבנה, כרוב ירוק, פלפל אדום, בצל ירוק, צימוקים, תמר, נבטים, גזר, רום, קמח תפוחי אדמה, סוכר וניל, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, חלבה, טוסט, רוטב סויה, שמן, בצק, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף נעם דקרס, מביסטרו ברקרולה בכפר סבא.
קינמון,חומץ,גבינה,אגוזים
, חלב, אספרגוס, סלק, חומץ בן יין אדום, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
קינמון,חומץ,גבינה,אגוזים
, כבדי עוף, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, לימון, תפוחים, כוסברה, בצל, יין אדום, ברנדי, סוכר חום, ריבת גזר, שקדים, סילאן תמרים, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עד השלב השלישי אפשר להכין מראש ולשמור במקרר. כחצי שעה לפני שהאורחים באים, מכניסים לתנור ומגישים חם.
קינמון,חומץ,גבינה,אגוזים
, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, חמאה, אגסים, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, פיסטוקים, שקדים, פילו, סוכר, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מוציאים את הסלט מהקשרו המוכר ועושים רושם. מה שנשאר מרוטב האגסים הגאוני שומרים במקרר לכל מטרה (צילום: דניאל לילה)
קינמון,חומץ,גבינה,אגוזים
, לבבות עוף, גבינה בולגרית, גבינה כחולה, גורגונזולה, בצל אדום, רימון, אגסים, אנדיב, עולש, גמבה, גזר, חסה, לוף, אגוזי מלך, גרעין, שמן זית, בגט, סוכר, מקל קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - סלט עלים עם אגסים מבושלים ביין אדום, אגוזים קצוצים ופרוסות גבינת צאן
קינמון,חומץ,גבינה,אגוזים
, עוף, חמוציות, קינואה, אגסים, אנדיב, לימון, סלק, יין אדום, אגוזי לוז, חומץ שרי, שמן זית, קוסקוס, שקדים, מיונז, סירופ, חרדל, טופו, סוכר, קלי, דבש, עלי דפנה, שומשום, פלפל, רוקט, מלח
food.nana10.co.il
|
קינמון,חומץ,גבינה,אגוזים
, גבינת רוקפור, עלי בייבי, נקטרינה, שזיפים, תפוחי עץ, אגסים, מיץ תפוזים, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, בזיליקום, פלפל שחור, ציפורן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
עוגת סולת נימוחה ועשירה בסירופ — עד כאן בטח נשמע מוכר. עכשיו הוסיפו אגסים שבושלו ביין ועליהם קרם מסקרפונה.
קינמון,חומץ,גבינה,אגוזים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חלב, קוקוס, אגסים, יין אדום, אבקת אפיה, חומץ בלסמי, פיסטוקים, ביצים, סירופ, סוכר, סולת, שמן, קמח, קרם, קפה, מקל קינמון, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
עוגת סולת נימוחה ועשירה בסירופ — עד כאן בטח נשמע מוכר. עכשיו הוסיפו אגסים שבושלו ביין, ועליהם קרם מסקרפונה.
קינמון,חומץ,גבינה,אגוזים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חלב, קוקוס, אגסים, יין אדום, אבקת אפיה, חומץ בלסמי, פיסטוקים, ביצים, סירופ, סוכר, סולת, שמן, קמח, קרם, קפה, מקל קינמון, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא