|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קימל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
בניחוח יווני: חיהל'ה מכינה מאפה זהוב וריחני עם פלפלים קלויים, חצילים וגבינות שמכינים בקלי קלות. ויש גם בונוס: אפשר להפחית בכמות השומן
קימל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית
, גבינת קשקבל, שמנת, שמנת מתוקה, יוגורט, גבינת פרמזן, גבינת צ'דר, גמבה, חצילים, פולנטה, אגוזים, ביצים, מיונז, קלי
food.nana10.co.il
|
למרות שהמתכון משתמש בקישואים אפשר להחליפם בחצילים
קימל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית
, דג סלמון, גבינת רוקפור, גבינת צ'דר, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, חלב, קישואים, פרורי לחם, ביצים, אבקת אפיה, קמח לבן, פירורי לחם, שמן, קצח, פלפל צ'ילי, עירית, מלח
www.cookshare.co.il
|
לחם תירס הוא לחם בסיסי וטעים ובריא יותר מהלחמים הסטנדרטיים שבמאפיות.
קל ומהיר להכנה ולאפיה.
הלחם שלפנינו הוא לחם בסיסי שניתן להכין אותו בטעמים שונים לפי טעמו האישי של האופה וללא מאמץ כלל.
ה..
קימל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית
, יוגורט, גבינת פטה, בצל, לימון, תפוזים, קמח תירס, קורנפלור, אבקת אפיה, סוכר, ביצים, אגוז מוסקט, סודה לשתיה, מלח, פלפל שחור, ציפורן, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
|