|
מסעדת פרי מגדים מציגה את המתכון המפורסם שלה לחזה אווז ברוטב תפוזים, שמנת ויין לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט לדג אפוי בתנור. רק מתבלים במגוון עשבי תיבול, מכניסים לתנור ומתענגים
קורנית,-סוכר
, דג דניס, כוסברה, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, רוזמרין, שמיר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת בשר טלה טעימה ועסיסית שתשדרג כל מנגל
קורנית,-סוכר
, טלה, עדשים, עדשים חומות, בצל, גזר, שמן זית, שום, מלח, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות נאווה דאסה, מנהלת שיווק יקב בשן
קורנית,-סוכר
, כתף בקר, בצל, פטריות, בטטה, ברנדי, קברנה סוביניון, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
אסדו הואילנסה הואילה - ASADO HUILENSE
אסאדו קולומביאני בבירה
קורנית,-סוכר
, חזה בקר, בשר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ תפוזים, חומץ, שום, בזיליקום, נענע, אורגנו, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סביצ'ה דניס
קורנית,-סוכר
, בשר, דג דניס, לימון, עגבניות, צנון, שמן זית, גרעין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
פילה מושט (אמנון) הוא עדין ללא עצמות עם בשר לבן ורך- אלא שלמרות זאת הוא טפל. צורת
התיבול וההכנה הזו מעניקה לדג טעמים עדינים והוא נחטף כמעדן.
www.cookshare.co.il
|
|
סלמון, שהוא סלמון ולא צריך לפרט.
ושילוב הטעמים המיוחד של השמנת, היין הלבן עם התפוזים,
שעושים את המנה הזאת למעניינת ביותר.
קורנית,-סוכר
, דג סלמון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, מיץ תפוזים, יין לבן יבש, רוטב סויה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, שום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
לוקוס אפוי עם עגבניות שרי, שום, קורנית, שמן זית, קרם חציל, סלסת זיתים סורים וכוסברה
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
קורנית,-סוכר
, דג לוקוס, עגבניות שרי, עגבניות, זיתים, זיתים סורים, כוסברה, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, קרם, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מנה ראשונה פשוט נפלאה וקלה להכנה. מרשימה לארוחה חגיגית (ובוודאי לארוחת הסדר). לצמחונים שאינם אוכלי דגים מומלץ פשוט להוריד את האנשובי.
..
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא