|
תבשיל עגל חלב, פטריות שמפניון בקארי וחלב קוקוס - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
קוקוס,פלפל שחור,גזר
, כתף בקר, פטריות, כרפס, סלרי, בצל, שמן קנולה, קארי, אגוזים, קלי, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
את התבשיל הארומטי הזה העשיר בחלבון מלא אפשר לגוון באמצעות ירקות כמו קוביות בטטה
קוקוס,פלפל שחור,גזר
, עדשים, כוסברה, שעועית ירוקה, עגבניות, שיבולת שועל, אורז בסמטי, חלב קוקוס, בוטנים, כורכום, כמון, מקל קינמון, מלח, שום, שומשום, רוקט
www.sugat.com
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
קוקוס,פלפל שחור,גזר
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מגישים עם אטריות שעועית וקוצרים ים של תשבחות
קוקוס,פלפל שחור,גזר
, פרגיות, לימון, בצל, שעועית, חלב קוקוס, משחת קארי, אטריות, שמן, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מגישים עם אטריות שעועית וקוצרים ים של תשבחות
קוקוס,פלפל שחור,גזר
, פרגיות, לימון, בצל, שעועית, חלב קוקוס, משחת קארי, אטריות, שמן, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
פילה סלמון בברביקיו תאילנדי על קרם גזר ובטטה וקרם קוקוס וג`ינג`ר
קוקוס,פלפל שחור,גזר
, דג סלמון, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל סגול, אספרגוס, שורש, בטטה, רוטב טריאקי, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר חום, שמן סויה, קטשופ, קלי, קרם, למון גראס, זנגביל, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון למנת בקר עם ירקות בסגנון אסייתי. מנה משביעה בחצי שעה של עבודה
קוקוס,פלפל שחור,גזר
, סינטה בקר, פלפל אדום, לוף, קישואים, כוסברה, שמן, רוטב סויה, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, חלב קוקוס, פירורי לחם, קארי, ג'ינג'ר, פלפל, מלח, כורכום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת בקר עם ירקות בסגנון אסייתי. מנה משביעה בחצי שעה של עבודה
קוקוס,פלפל שחור,גזר
, סינטה בקר, פלפל אדום, לוף, קישואים, כוסברה, שמן, רוטב סויה, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, חלב קוקוס, פירורי לחם, קארי, ג'ינג'ר, פלפל, מלח, כורכום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת בקר עם ירקות בסגנון אסייתי. מנה משביעה בחצי שעה של עבודה
קוקוס,פלפל שחור,גזר
, סינטה בקר, פלפל אדום, לוף, קישואים, כוסברה, שמן, רוטב סויה, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, חלב קוקוס, פירורי לחם, קארי, ג'ינג'ר, פלפל, מלח, כורכום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
שיחקתי עם התבלינים כדי שישתלבו לי בכתומים בעדינות ובמתיקות .
נראה לי שהגעתי לטעם הרצוי ולפניכם המתכון במלוא צבעוניותו .
המצרכים ואופן ההכנה:
קילו דלעת חתוכה לקוביות גדולות
3 בטטות חצויות ל..
קוקוס,פלפל שחור,גזר
, עוף, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, בטטה, דלעת, רוטב צ'ילי מתוק, חלב קוקוס, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, שמן, אבקת מרק, רוזמרין, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא