|
בכל רחבי תת-היבשת פירוש המילה "רוטי" הוא לחם. את הלחם הדק, מהיר-ההכנה ונטול השמרים הזה מכינים מ”אטה” - קמח מלא דק מאוד (הידוע גם בשם “קמח צ'פאטי”) - מים, מלח וקצת שמן או גי. ק..
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מצוין של ארז קומורובסקי לטלה בחלב קוקוס, עם בצל, פול ירוק ושילוב תבלינים מנצח
קוקוס,מלח ים,מלח
, בשר, טלה, חמאה, בצל, פול, מאש, חלב קוקוס, אגוז מוסקט, קלי, פלפל שחור, מקל קינמון, ציפורן, קימל, כמון
www.mako.co.il
|
|
נקודת המפגש של המנה המשגעת הזו היא היכן שהוא בין ישראל למזרח הרחוק. כל כך מעניין וטעים, אל תפספסו
קוקוס,מלח ים,מלח
, דג לברק, לוף, לימון, ליים, כוסברה, חצילים, בצל, עלי תרד, בצל ירוק, ביצים, קלי, קארי, שמן זית, אטריות, קמח, שמן קנולה, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
נקודת המפגש של המנה המשגעת הזו היא היכן שהוא בין ישראל למזרח הרחוק. כל כך מעניין וטעים, אל תפספסו
קוקוס,מלח ים,מלח
, דג לברק, לוף, לימון, ליים, כוסברה, חצילים, בצל, עלי תרד, בצל ירוק, ביצים, קלי, קארי, שמן זית, אטריות, קמח, שמן קנולה, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
נקודת המפגש של המנה המשגעת הזו היא היכן שהוא בין ישראל למזרח הרחוק. כל כך מעניין וטעים, אל תפספסו
קוקוס,מלח ים,מלח
, דג לברק, לוף, לימון, ליים, כוסברה, חצילים, בצל, עלי תרד, בצל ירוק, ביצים, קלי, קארי, שמן זית, אטריות, קמח, שמן קנולה, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מסדרים את גלילי הפילו בצורת שבלול בתבנית העגולה, כשהם ממשיכים זה את זה לצורה של שבלול גדול בסגנון הצ’וקור, כמו שהיו עושים במאפיות הבורקס של יפו.
קוקוס,מלח ים,מלח
, שומר, דלעת, בצל, סירופ מייפל, אגוזי פקאן, שמן קוקוס, ערמונים, פילו, פלפל שחור, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף עם אפונה טרייה, כרובית וחלב קוקוס. מתכון של ארז קומורובסקי
קוקוס,מלח ים,מלח
, אפונה, כרובית, פלפל אדום, חלב קוקוס, חרדל, שמן צמחי, גרגירי כוסברה, כורכום, כמון, חילבה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים
קוקוס,מלח ים,מלח
, חזה עוף, נקניקיות צ'וריסו, שפונדרה בקר, עגל חלב, בצל סגול, פלפל חריף, כוסברה, עגבניות שרי, לימון, חסה, אננס, אבוקדו, שמן זית, אורז, חרדל דיז'ון, דבש, קרח, סוכר חום, שום, כורכום, זעפרן, פפריקה מתוקה, פלפל, פטרוזיליה, רוקט, נענע
www.mako.co.il
|
|
מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים
קוקוס,מלח ים,מלח
, חזה עוף, נקניקיות צ'וריסו, שפונדרה בקר, עגל חלב, בצל סגול, פלפל חריף, כוסברה, עגבניות שרי, לימון, חסה, אננס, אבוקדו, שמן זית, אורז, חרדל דיז'ון, דבש, קרח, סוכר חום, שום, כורכום, זעפרן, פפריקה מתוקה, פלפל, פטרוזיליה, רוקט, נענע
www.mako.co.il
|
|
קוקוס טרי, אבוקדו, לימון ואננס - כולם טעמים קרים, שעושים נעים בקיץ. אם אחד הרכיבים חסר, פשוט החליפו אותו באחר. למשל תאנים במקום אננס.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא