|
אבי סובה הוא אחד המאכלים הפופולריים ביותר ביפן. המנה מורכבת משלושה אלמנטים: ציר, אטריות וטמפורה שרימפס.
קומבו,אצות
, שרימפס, בצל ירוק, רוטב סויה, אטריות, טמפורה, שמן, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאת גליה דור - מחברת הספר 'סושי- תרבות האוכל של יפן'.
www.sugat.com
|
|
קומבו,אצות
, אצות קומבו, דג פלמידה, שעועית ירוקה, אפונה סינית, תפוחי אדמה, פטריות, שורש, גזר, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קומבו,אצות
, ארטישוק ירושלמי, פלפל ירוק, אספרגוס, פטריות, זוקיני, בטטה, בצל, גזר, אטריות, טמפורה, רוטב סויה, סוכר, שמן, קמח, קרח, אבקת מרק
www.xnet.co.il
|
|
תבשיל חמין מקרוביוטי
קומבו,אצות
, כרעיים, שעועית, בצל, לוף, גזר, קישואים, דלורית, כרישה, עגבניות שרי, עגבניות, תמר, שורש פטרוזיליה, אורז מלא, אורז בר, שמן שומשום, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כורכום, כמון
www.mako.co.il
|
|
פשוט מאד ונפלא.
קומבו,אצות
, יוגורט, עדשים חומות, לימון, שומר, שום, דפנה, זנגביל, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
היפנים מכינים קדרה מעוף, ירקות ופירות ים. את חומרי הגלם האוריינטליים תוכלו להשיג בחנויות המתמחות במזון מהמזרח הרחוק ובבתי טבע.
קומבו,אצות
, עצם בקר, פירות ים, אויסטרים, צדפות, פטריות שיטאקה, כרוב סיני, ליים, בצל, גזר, מיץ לימון, רוטב סויה, אטריות, מרק עוף, אורז, טופו, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא