|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
קארי,פפריקה חריפה,בשר
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מקדיש מתכון זה לחבר יקר דודו
קארי,פפריקה חריפה,בשר
, בשר בקר, שומן כבש, תפוחי אדמה, בצל, מרק עוף, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
קארי,פפריקה חריפה,בשר
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, פלפל חריף, עגבניות, בצל, ליים, שמן צמחי, קמח, בצק, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קארי,פפריקה חריפה,בשר
, בשר ראש, תפוחי אדמה, בצל, ראש סלרי, פטריות שמפיניון, שמן זית, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
קארי,פפריקה חריפה,בשר
, בשר כבש, חרדל, שמן זית, מרינדה, פפריקה, כמון, אורגנו, אבקת שום, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לקבב מזרחי שעושים על האש, מתכון מצויין יוצא תמיד נהדר.איננו דורש הכנה מוקדמת, אך עם ניתן להכין יום קודם מה טוב.פעם הבאה שתצאו לעשות מנגל כחו את כל המרכיבים ותהנו.
קארי,פפריקה חריפה,בשר
, בשר בקר טחון, שומן אווז, שומן כבש, בצל, כוסברה, שמן זית, פלפל, מלח, כמון, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
קארי,פפריקה חריפה,בשר
, פילה מדומה בקר, כתף בקר, ראש סלרי, בצל, פטריות, חרדל, שמן זית, מרינדה, שמן, אורז, שום, עלי דפנה, פפריקה, זעפרן, בהרט, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
קארי,פפריקה חריפה,בשר
, פילה מדומה בקר, כתף בקר, ראש סלרי, בצל, פטריות, חרדל, שמן זית, מרינדה, שמן, אורז, שום, עלי דפנה, פפריקה, זעפרן, בהרט, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
עוד מתכון של מאסלנסקי. המקור העירקי מדבר בנתחי בשר,
אבל מסלאנסקי החליף אותם בקציצות נהדרות. נראה ארוך, אבל זה לא ממש.
להכין, ללבוש פיג'מת פסים, להגיש עם אורז לבן, לגנוח בהנאה ולברך: "ברוך שעשני עיראקי".
קארי,פפריקה חריפה,בשר
, בשר בקר, בצל, חצילים, עגבניות, מיץ לימון, ביצים, קמח מצה, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא