|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
צנון,פלפל ירוק,מלפפונים
, גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צנון,פלפל ירוק,מלפפונים
, רימון, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל סגול, לימון, פתיתים, קלי, שמן זית, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
צנון,פלפל ירוק,מלפפונים
, עגבניות, בצל, בצל ירוק, כוסברה, חסה ערבית, פלפל אדום, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
צנון,פלפל ירוק,מלפפונים
, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל ירוק, כוסברה, חסה, מיץ לימון, טופו, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, חומץ, שמן זית, בוטנים, שום, נענע
www.sirim.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
צנון,פלפל ירוק,מלפפונים
, גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון הזה נולד בעקבות הפיתה. לערבים יש כבוד לפיתה, ואם נשארה פיתה לא זורקים אותה. במקום זאת, חותכים אותה ומוסיפים לסלט, או מטגנים בשמן עמוק ומוסיפים לה זעתר וסומאק. אצלנו באלבאבור מוסיפים ל..
צנון,פלפל ירוק,מלפפונים
, גבינה, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, סומאק, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
כשרוצים לפנק מישהו, או את עצמכם, אפשר לבשל כנפי עוף, להפריד בידיים את הבשר מהעצמות והעור, ולהתקין ממנו סלט קר. בשעת האכילה נהנים מיתרונות הכנפיים בלי ללכלך את הידיים.
צנון,פלפל ירוק,מלפפונים
, כנפיים עוף, פלפל שאטה, בצל, שורש, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר, דבש, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
צנון,פלפל ירוק,מלפפונים
, דג סול, חסה, עגבניות תמר, אפונה סינית, שעועית, אספרגוס, ארטישוק, שומר, זיתים, לימון כבוש, כוסברה, מיץ לימון, חומץ, שמן זית, רוטב סויה, נענע, ג'ינג'ר, שום, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
צנון,פלפל ירוק,מלפפונים
, גמבה, פלפל צהוב, כוסברה, חסה, מיץ לימון, בוטנים, קלי, רוטב צ'ילי, שמן זית, חומץ, שמן שומשום, רוטב סויה, פלפל, פטרוזיליה, נענע, שום
www.2eat.co.il
|
רצוי להשתמש בשלושה סוגים של דגים. אפשר להשתמש רק בסוג אחד. ואפשר גם להכין את הסלט הזה גם בלי אף דג
צנון,פלפל ירוק,מלפפונים
, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, יוגורט, פלפל שאטה, אוכמניות, בצל סגול, אפרסק, לימון, פטל, סוכר, קלי, ארוגולה, גזר, רשאד
food.walla.co.il
|
|
|