מתכונים עם צנון, לפת

לחם פרנה מרוקאי עם גבינת פטה וירקות גינה

ריח הפרנה בבית של סבתא הוא אחד מזכרונות הילדות הנעימים שיש לי. היא היתה מלהיטה חלוקי נחל בתנור ואז מניחה עליהם את הבצק. אני החלפתי את חלוקי הנחל באבן שמוט, שאפשר לקנות בכל חנות לכלי מטבח. הא..

צנון,לפת , גבינת פטה, עגבניות שרי, אבקת סוכר, שמן זית, קמח לבן, שמרים, בצק, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני לחם פרנה, מתכוני מרוקאי, מתכוני גבינת פטה

www.hashulchan.co.il

פילה מוסר ים של מסעדת פורלין

צנון,לפת , דג מוסר, עלי סלט, ענבים, אשכולית אדומה, מלפפונים, לימון, נבטים, פלפל אדום, זיתים שחורים, עגבניות, שמן זית, צנוברים, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פילה מוסר ים, מתכוני פילה מוסר, מתכוני מוסר ים

www.rotev.co.il

חמוצים יפניים

כרוב, כרובית, פלפלים וגזר מוחמצים בסויה, שום ופלפלים חריפים עם שומשום קלוי מעל

ראו גם: מתכוני חמוצים יפניים, מתכוני חמוצים, מתכוני יפניים

food.nana10.co.il

סלט בריאות של מוזס

צנון,לפת , אשל, נבטי אלפלפא, כרוב אדום, כרוב סיני, בצל ירוק, עגבניות, ברוקולי, גזר לבן, מלפפונים, חומץ תפוחים, שמן תירס, גרעין, אגוזים, שקדים, קלי, דבש, נענע, ג'ינג'ר, שום

ראו גם: מתכוני סלט בריאות, מתכוני בריאות, מתכוני סלט

rest.co.il

סקאנאנו מיזורני - דג מטוגן ברוטב יפני

צנון,לפת , דג פלמידה, דג פרידה, פלפל ירוק, בצל ירוק, שורש, קמח תפוחי אדמה, רוטב סויה, שמן קנולה, אורז, סוכר, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני דג מטוגן, מתכוני מטוגן ברוטב, מתכוני יפני

www.xnet.co.il

סלט שורשים ופקעות חורף בניחוח שמן כמהין

המתכון מאת השף איל לביא מסעדת PASTIS. מומלץ כדאי לבחור שורשים צעירים בגודל בינוני, שלהם טעם עז ומרקם פריך

צנון,לפת , דג פלמידה, סלרי אמריקאי, סלרי, קולורבי, לימון, שומר, ליים, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח ים, גזר, כמהין

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני חורף, מתכוני בניחוח

food.walla.co.il

חמוצים סיניים

פלחי ירקות במרינדה בטעם חמוץ-מתוק, שנשמרים היטב במקרר. יופיים של הירקות הופך את המתנה הזאת למשהו שאפשר להשוויץ בו במשך שבועות ארוכים. מתכון מתוך הספר מתנות מהמטבח של גיל חובב.