מתכונים עם צנוברים, פלפל, בשר כבש

ארטישוק ממולא בבשר ובצנוברים

את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..

צנוברים,פלפל,בשר כבש , ארטישוק, בצל, שמן תירס, מרק, פלפל שחור, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוק ממולא, מתכוני ממולא בבשר, מתכוני ארטישוק

www.ynet.co.il

בצל ממולא

בצל ממולא בשר כבש עם סילאן וגרגירי חומוס מבושלים

צנוברים,פלפל,בשר כבש , בשר טלה טחון, חומוס, בצל, מיץ לימון, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני בצל ממולא, מתכוני ממולא, מתכוני בצל

www.foodsdictionary.co.il

חציל בתנור

חציל בתנור במילוי בשר כבש טחון ברוטב עגבניות

צנוברים,פלפל,בשר כבש , בשר טלה טחון, פלפל שאטה, עגבניות, חצילים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני חציל בתנור, מתכוני חציל, מתכוני תנור

www.foodsdictionary.co.il

חציל ממולא בשר וצנוברים ברוטב עגבניות

חציל ממולא בשר וצנוברים מעדן ב 2 גרסאות אני אישית אוהב את גירסה 2 שהבשר בה פחות עדין

צנוברים,פלפל,בשר כבש , בשר בקר טחון, חזה עוף, חצילים, בצל, עגבניות, פרורי לחם, ביצים, שמן, סוכר, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, כמון, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, ציפורן, שום

ראו גם: מתכוני חציל ממולא, מתכוני ממולא בשר, מתכוני בשר וצנוברים

www.cookshare.co.il

מנסף דרוזי

ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי. הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..