|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
צנוברים,סוכר,זעתר,-פלפל ירוק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון דל שומן ומופחת פחמימות לבצק שעליו תבוא הפיצה
צנוברים,סוכר,זעתר,-פלפל ירוק
, עגבניות, זיתים שחורים, בצק, שמרים, קמח לבן, קמח חיטה מלאה, רוטב סויה, קמח, שמן זית, תרסיס שמן, פסטו, מלח, שומשום, אורגנו, שום, טימין, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אגודת הנוקדים.
צנוברים,סוכר,זעתר,-פלפל ירוק
, גבינת פטה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, חצילים, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, שמן תירס, פסטה, קמח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
צנוברים,סוכר,זעתר,-פלפל ירוק
, טלה, בשר, בצל, עגבניות, חצילים, שמן זית, סילאן תמרים, בצק, קמח לבן, שמרים, פטרוזיליה, כמון, פלפל, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
צנוברים,סוכר,זעתר,-פלפל ירוק
, חלב, גבינת פטה, חצילים, זיתים שחורים, עגבניות שרי, מיץ לימון, פסטה, קמח, שמן תירס, חרדל, מלח, בזיליקום, פטרוזיליה, אורגנו, פלפל, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|