|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
צנוברים,גבינת עיזים,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,-רוטב פסטו
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
צנוברים,גבינת עיזים,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,-רוטב פסטו
, גבינת פטה, גבינת פקורינו, גבינה כחולה, גבינת רוקפור, גבינה צפתית, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גמבה, קישואים, חצילים, פלפלים, לימון, פירורי לחם, ביצים, זעתר
www.foodis.co.il
|
צנוברים,גבינת עיזים,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,-רוטב פסטו
, יוגורט, קשקבל, חמאה, מרגרינה, שמן זית, ביצים, פילו, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
צנוברים,גבינת עיזים,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,-רוטב פסטו
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, גבינת טל העמק, גבינת רוקפור, בצל, רביולי, דפנה, שום, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
|