|
מתכון של חני פרבר מתוך ספרו ספר מתוק. אפשר להכין טורטייה בקלות בבית (מתכון בהמשך), אבל כמעט בכל מכולת ניתן להשיג טורטיות משובחות, שהן התחלה טובה למגוון גדול של מנות, ולא רק מהמטבח המקסיקאי. חומרים (ל-4 מנות):
צלפים,פלפל אדום,גבינת פטה,-שמן זית
, דג אנשובי, דג טונה, לימון כבוש, בצל, שמן, פלפל שחור, רוקט, קצח
food.walla.co.il
|
