|
השיפוד הזה מגיע מאיטליה, ויש בו כדורי טלה ממולאים ב-paste מטריף של אנשובי, פטרוזיליה וצלפים, ולצידם פורצ’יני עשירות בארומה. אני אוהב לצלות אותם על גריל פחמים, אבל בימים חורפיים, בהם כלב לא מ..
צלפים,מלח,חומץ,בשר
, שוק טלה, עצם בקר, דג אנשובי, פורטבלו, פטריות, לוף, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..
צלפים,מלח,חומץ,בשר
, בשר בקר, סינטה בקר, גבינת פרמזן, חמאה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, בגט, לחם, ארוגולה, פלפל, רוקט
www.ynet.co.il
|
תבשיל סלט פלפלים מתוקים משומרים, להכנה ולשמירה במקרר, לפחות חודש. הסלט מעולה כתוספ
צלפים,מלח,חומץ,בשר
, זיתים שחורים, עגבניות תמר, פלפל צהוב, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, גמבה, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, בזיליקום, שום
www.cooks.co.il
|
צלפים,מלח,חומץ,בשר
, נקניק, דג אנשובי, אשל, בצל, בצלצלים, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, חצילים, חרדל, חומץ בן יין, שמן זית, פלפל שחור, עשבי תיבול, שום
www.kipa.co.il
|
|
|