|
חביתיות תפוחות, עסיסיות ונימוחות, שמגישים חם או בטמפ' החדר עם זילוף של קרם גבינה מתובל. מנה שעושה רושם בקלות.
צלפים,לוף,ביצים,-יין לבן יבש
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, שמנת, גבינה, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, בטטה, יין, קמח תופח, גרעין, חלבון, חלמון, ג'לי, סוכר, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של סבינה ולדמן, מסעדת רוטשילד'ס קיטשן.
צלפים,לוף,ביצים,-יין לבן יבש
, בשר בקר טחון, דג אנשובי, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, בצל, מיץ לימון, רום, לחם, חלמון, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
צלפים,לוף,ביצים,-יין לבן יבש
, בקר, לבנה, תפוחי אדמה, כרישה, קמח מצה, רוטב חזרת, מיונז, חזרת, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
יחודו של המרק בכך שהוא משלב ירקות טחונים עד דק לקרם וגם קוביות ירקות.
צלפים,לוף,ביצים,-יין לבן יבש
, זיתים שחורים, פלפל מתוק, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, יין אדום, רום, קרוטונים, חומץ שרי, גרעין, לחם לבן, שמן זית, טבסקו, קרח, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
צלפים,לוף,ביצים,-יין לבן יבש
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
|
