|
מתכון דגים משובח של אורי בורי
צלפים,חומץ בלסמי,דג אנשובי
, דג לוקוס, חמאה, עגבניות, תמר, שמן זית, רוטב דגים, מלח ים, שמיר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
את הסלט קיסר טעמתי לראשונה במסעדה צרפתית בפריס . היה נשמע לי פשוט ומה כבר יכול להיות מעניין בסלט חסה וקרוטונים. לאחר שטעמתי הבנתי שהסוד לייחודיות של הסלט מצוי ברוטב.רוטב קיסר המקורי מורכב מא..
צלפים,חומץ בלסמי,דג אנשובי
, לבבות עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, חסה, בצל סגול, שומר, לימון, שמן זית, לחם, דבש, חרדל, מיונז, פלפל שחור, מלח, שום
www.matkonela.co.il
|
|
|