|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
צלפים,דג אנשובי
, חזה עוף, שניצל, כבד, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, שומר, מיץ לימון, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, חלמון, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חסה ערבית קריספית, קרוטונים, פרמז'ן ורצועות חזה עוף - ועל כל זה רוטב הקיסר השמיישי של מסעדת פורטרהאוס
צלפים,דג אנשובי
, חזה עוף, שמנת מתוקה, חסה ערבית, לימון, קרוטונים, מיונז, שמן זית, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
צלפים,דג אנשובי
, בשר, סרדינים, דג טונה, חמאה, בצל, חומץ בן יין לבן, קמח לבן, חלמון, ביצים, מיונז, פלפל אנגלי, ציפורן
www.sirim.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
צלפים,דג אנשובי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
צלפים,דג אנשובי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
טורטייה עם בשר: אנטריקוט מוקפץ ומגולגל
צלפים,דג אנשובי
, אנטריקוט בקר, זיתים שחורים, פלפלים, עלי בייבי, זיתים, טפנד, רוטב צ'ילי, ביצים, חלמון, שמן סויה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים משובח של אורי בורי
צלפים,דג אנשובי
, דג לוקוס, חמאה, עגבניות, תמר, שמן זית, חומץ בלסמי, רוטב דגים, מלח ים, שמיר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
סלט טונה מפתיע ברוטב איולי הכולל בין השאר אנשובי וצלפים
צלפים,דג אנשובי
, דג טונה, סלק, חסה, תירס, גמבה, בצל סגול, לימון, חלמון, ביצים, שמן קנולה, שמן זית, חרדל, פלפל צ'ילי, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט טונה מפתיע ברוטב איולי הכולל בין השאר אנשובי וצלפים
צלפים,דג אנשובי
, דג טונה, סלק, חסה, תירס, גמבה, בצל סגול, לימון, חלמון, ביצים, שמן קנולה, שמן זית, חרדל, פלפל צ'ילי, מלח
www.mako.co.il
|
|
יש דברים שנועדו לשבת יחד באותה צלחת: טונה, לימון כבוש, צלפים וזיתים. את לחמניית הפריקסה פשוט החלפנו בפסטה.
צלפים,דג אנשובי
, דג טונה משומרת, לימון כבוש, זיתים, לדר, מיץ לימון, יין, שמן זית, ביצים, חלמון, פסטה, ארוגולה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא