|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
ציר עוף,פלפל,אלכוהול
, חזה אווז, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר עוף,פלפל,אלכוהול
, שמנת מתוקה, גזר, בצל, בטטה, רום, קפה, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון בשר מעולה ופשוט: השף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו מציע מתכון אסאדו ברוטב רימונים וברנדי לרגל ראש השנה
ציר עוף,פלפל,אלכוהול
, אסאדו בקר, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס, עלי דפנה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ציר עוף,פלפל,אלכוהול
, אסאדו בקר, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס, עלי דפנה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
ציר עוף,פלפל,אלכוהול
, אסאדו בקר, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס, עלי דפנה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
ציר עוף,פלפל,אלכוהול
, בייקון, עוף, חמאה, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, יין אדום יבש, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר עוף,פלפל,אלכוהול
, סטייק, סינטה בקר, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, קוניאק, שמן זית, סוכר, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
ציר עוף,פלפל,אלכוהול
, בשר בקר טחון, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, שורש, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר עוף,פלפל,אלכוהול
, בקר, כרוב לבן, עגבניות, קישואים, בצל, סלרי, יין אדום, רום, חיטה מלאה, לחם לבן, שמן זית, שיפון, דגנים, ג'בטה, פלפל שחור, אורגנו, גזר, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ציר עוף,פלפל,אלכוהול
, עדשים חומות, בצל, עגבניות, בננה, דלעת, בטטה, רום, מחמאה, רוטב ווסטרשייר, עירית, טימין, שום, דפנה, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|