|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
ציר עוף,לימון,זעפרן
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
ציר עוף,לימון,זעפרן
, עצמות עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר עוף,לימון,זעפרן
, חמאה מזוקקת, בצל, מיץ לימון, אורז בסמטי, קארי, שמן, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
|
ציר עוף,לימון,זעפרן
, בשר טלה טחון, אוכמניות, סלק, שמן זרעי ענבים, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קלי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, טימין, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר עוף,לימון,זעפרן
, פרגיות, בצל לבן, גזר, פלפל אדום, קישואים, סלרי אמריקאי, קלחי תירס, אספרגוס, שמן זית, אורז, מלח
www.foodis.co.il
|
|
ציר עוף,לימון,זעפרן
, זיתים שחורים, עגבניות, ארטישוק, מיץ לימון, יין לבן, שמן תירס, שמן זית, אורז, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
שילוב של כמה טעמים שונים יחד עם הארטישוק אשר לא משאירים את הטועם אדיש...
ציר עוף,לימון,זעפרן
, ארטישוק ירושלמי, פטריות פורטובלו, תפוח מוזהב, תפוחי עץ, יין לבן, שמן זית, דבש, סוכר חום, קלי, כורכום, שום, מלח, פלפל שחור, מקל וניל
www.mevashlim.com
|
תבשיל פאייה עם עוף, נקניקיוןת צ'וריסוס ופלפלים צבעוניים
ציר עוף,לימון,זעפרן
, נקניקיה, כרעיים, גמבה, פלפל ירוק, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, בצל, יין לבן, גרעין, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|