|
בפברואר השנה דירג האתר של ה”לונדון טיימס” את 50 הבלוגים הקולינריים הטובים בעולם, והבלוג של Orangette הגיע למקום הראשון. “כשגיליתי את הבלוג של מולי, ביליתי 12 שעות רצופות בהכנת המתכונים מתוכו..
ציר עוף,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, ציר בקר, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, כרוב, ציר ירקות, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
ציר עוף,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, קישואים, מנגולד, שומר, סלרי, תותים, מיץ לימון, שמן, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר עוף,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, פילה בקר, ברוקולי, בצל לבן, נבטים, פטריות, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, אטריות, אטריות אורז, שמן שומשום, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
לא רק בסגנון מרוקאי
ציר עוף,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, דג בס, כוסברה, פלפל אדום, עגבניות, פלפל חריף, ביצים, חלב קוקוס, רוטב סויה, שמן, אורז, בזיליקום, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
אם לא רוצים חזה עוף מטוגן, ולא שניצלים ובטח לא אוכל סיני , אז מה כן? שיפודים מפנקים
ציר עוף,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, עוף, חזה עוף, טלה, בצל סגול, ליים, תירס, סלרי, סוכר, חרדל, שקדים, דבש, מלח, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
אם לא רוצים חזה עוף מטוגן, ולא שניצלים ובטח לא אוכל סיני , אז מה כן? שיפודים מפנקים
ציר עוף,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, עוף, חזה עוף, טלה, בצל סגול, ליים, תירס, סלרי, סוכר, חרדל, שקדים, דבש, מלח, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
השילוב בין "קוויאר" הקטניות לבין יין לבן יוצרים מאכל גורמה נפלא
דרגת קושי : בינונישיט..
ציר עוף,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, גבינת עיזים, עדשים שחורות, יין לבן, שמן צמחי, קמח, דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון לעוף קריספי ומתקתק בציפוי שקדים ויין לבן בתוספת סלט חסה מרענן בצד
ציר עוף,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, כרעיים עוף, חסה אמריקאית, עגבניות, עלי סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שקדים, אגוזי פקאן, סוכר, חרדל, מיונז, שמן קנולה, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, אבקת שום
www.mako.co.il
|
|
ביקשנו, התחננו, ולבסוף הצלחנו: קבלו את המתכון למנה הכי טעימה של מסעדת ג'ירף
ציר עוף,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, חזה עוף, כוסברה, אטריות ביצים, שמן, חלב קוקוס, קארי, סוכר, בוטנים, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
|