|
פילה דג דניס אפוי בתנור מוגש לצד בורגול מוקפץ עם עגבניות, פלפל ובזיליקום
ציר דגים,פלפל אדום,בזיליקום
, דג סלמון, דג דניס, גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות, ארטישוק, חצילים, בטטה, שמן זית, בורגול, פלפל שחור, מלח גס, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
ציר דגים,פלפל אדום,בזיליקום
, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
ציר דגים,פלפל אדום,בזיליקום
, בשר לבן, דג סלמון, שמנת, עגבניות, כרישה, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, חומוס, קישואים, קלי, קטשופ, שמן זית, שום, פלפל, מלח, זעפרן, אורגנו, מרווה
www.foodis.co.il
|
|
|