|
ציר דגים,עוף
, ציר עוף, פירות ים, שרימפס, דג פרידה, דג לוקוס, צדפות, בצל, אפונה ירוקה, פלפל אדום, פלפל קאיין, אורז, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
ציר דגים,עוף
, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון פלמידה עם תבשיל בורגול וסלסה, שף עומר בן-גל ממסעדת לילית
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: ביש..
ציר דגים,עוף
, ציר עוף, דג פלמידה, תרד, בצל, זיתים, עגבניות, לימון, בורגול, שמן זית, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, מלח, אורגנו, זעתר
www.sugat.com
|
|
מתכון של אטליז-מעדנייה כצל'ה
ציר דגים,עוף
, ציר עוף, פירות ים, שרימפס, דג פרידה, צדפות, דג לוקוס, אפונה ירוקה, פלפל קאיין, פלפל אדום, בצל, אורז, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אחד הסממנים הבולטים בפאייה הוא הגוון הצהוב של האורז. סוד קטן: מוסיפים מעט כורכום, והוא צובע את האורז בגוון אחיד ויפה
ציר דגים,עוף
, כנפיים עוף, שוקיים עוף, קלמארי, שרימפס, עגבניות, לימון, שומר, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר דגים,עוף
, ציר עוף, פרגיות, פלפלים, חצילים, אורז יסמין, רוטב צדפות, חלב קוקוס, שמן סויה, קארי, סוכר, מלח
food.walla.co.il
|
פירוש השם "פאייה"(paella) הינו מחבת בוולנסית, אך המנה הפכה פופולארית כל כך ושמה הפך שם נרדף לכלי. קיימים כלים בגדלים שונים לפי מספר המנות כלי זוגי, כלי לארבעה סועדים, לשמונה סועדים ועוד... נ..
ציר דגים,עוף
, ציר עוף, פירות ים, שרימפס, דג לוקוס, דג פרידה, צדפות, בצל, אפונה ירוקה, פלפל אדום, פלפל קאיין, אורז, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
מתכון של חני פרבר.
ציר דגים,עוף
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שעועית, אפונה, יין לבן יבש, מרק עוף, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
ציר דגים,עוף
, פרגיות, שרימפס, קלמארי, פלפל אדום, בצל, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, עגבניות, לימון, גרעין, אורז, שמן זית, שום, זעפרן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
ציר דגים,עוף
, ציר עוף, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, יין לבן, אורז בר, אורז מלא, שום, מקל וניל, זעפרן, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|