|
מנה שמתאימה להזדמנויות מיוחדות ואורחים מיוחדים שצריך להרשים ובגדול.
עם לוק של מסעדת יוקרה וטעם גן עדן, אתם את שלכם כבר תעשו.
ציר דגים,יין,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, גבינת פטה, שמנת מתוקה, חצילים, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, ציר ירקות, שום, פלפל, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
ציר דגים,יין,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, סרטנים, חמאה, יין לבן, שום, מרווה, טרגון, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
ציר דגים,יין,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, סרטנים, חמאה, יין לבן, שום, מרווה, טרגון, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
מנת דג בניחוח צרפתי: פילה דניס עסיסי ברוטב מעודן של יין לבן, שום ועשבי תיבול - למנה קלילה ומעודנת עם המון ערכים תזונתיים
ציר דגים,יין,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, דג דניס, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, שום, מלח ים, טרגון, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מנת דג בניחוח צרפתי: פילה דניס עסיסי ברוטב מעודן של יין לבן, שום ועשבי תיבול - למנה קלילה ומעודנת עם המון ערכים תזונתיים
ציר דגים,יין,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, דג דניס, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, שום, מלח ים, טרגון, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מנת דג בניחוח צרפתי: פילה דניס עסיסי ברוטב מעודן של יין לבן, שום ועשבי תיבול - למנה קלילה ומעודנת עם המון ערכים תזונתיים
ציר דגים,יין,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, דג דניס, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, שום, מלח ים, טרגון, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
ציר דגים,יין,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
ציר דגים,יין,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, שרימפס, חמאה, לבבות ארטישוק, עגבניות, יין לבן, שמן זית, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
ציר דגים,יין,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
זהו מתכון שיצא משיח דייגים במזח מלון הרדוס באילת.
ציר דגים,יין,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, חמאה, בצל, יין מוסקט, שום, טימין, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא