|
ציר דגים,חמאה,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, סרטנים, יין לבן, שום, מרווה, טרגון, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
ציר דגים,חמאה,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, סרטנים, יין לבן, שום, מרווה, טרגון, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
ציר דגים,חמאה,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, בשר, דג דניס, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון ממסעדת לה פיאצה בבאר שבע
ציר דגים,חמאה,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, דג דניס, תפוחי אדמה, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, פסטו, רוזמרין, שום, פלפל, מלח, עשבי תיבול
www.2eat.co.il
|
ציר דגים,חמאה,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, דג לוקוס, דג אנשובי, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פסטיס, יין לבן יבש, פסטו, צנוברים, פילו, שמן זית, פלפל שחור, מלח, מלח גס, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
ציר דגים,חמאה,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, דג אנשובי, דג לוקוס, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, עגבניות, יין לבן יבש, צנוברים, שמן זית, פסטו, פילו, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
rest.co.il
|
ציר דגים,חמאה,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, שרימפס, בצל ירוק, עגבניות, אספרגוס, בצל, לימון, פירורי לחם, שמן זית, לחם קל, מיונז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
rest.co.il
|
ציר דגים,חמאה,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, שרימפס, לבבות ארטישוק, עגבניות, יין לבן, שמן זית, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
