|
מנת דג בניחוח צרפתי: פילה דניס עסיסי ברוטב מעודן של יין לבן, שום ועשבי תיבול - למנה קלילה ומעודנת עם המון ערכים תזונתיים
ציר דגים,דג דניס,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, שום, מלח ים, טרגון, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מנת דג בניחוח צרפתי: פילה דניס עסיסי ברוטב מעודן של יין לבן, שום ועשבי תיבול - למנה קלילה ומעודנת עם המון ערכים תזונתיים
ציר דגים,דג דניס,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, שום, מלח ים, טרגון, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מנת דג בניחוח צרפתי: פילה דניס עסיסי ברוטב מעודן של יין לבן, שום ועשבי תיבול - למנה קלילה ומעודנת עם המון ערכים תזונתיים
ציר דגים,דג דניס,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, שום, מלח ים, טרגון, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
ציר דגים,דג דניס,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, לחם, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כורכום, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ממסעדת לה פיאצה בבאר שבע
ציר דגים,דג דניס,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, חמאה, תפוחי אדמה, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, פסטו, רוזמרין, שום, פלפל, מלח, עשבי תיבול
www.2eat.co.il
|
ציר דגים,דג דניס,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, עגבניות, יין שרדונה, מיץ לימון, סוכר, מרק, פלפל לבן, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
ציר דגים,דג דניס,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, בשר, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
