|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
צימוקים,פפריקה חריפה,בצל אדום
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צימוקים,פפריקה חריפה,בצל אדום
, סינטה בקר, עלי בייבי, אוכמניות, תפוחי עץ, חומץ בן יין לבן, שמן זית, טחינה, קארי, פלפל שחור, נענע, שומשום, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|