מתכונים עם צימוקים, מקל קינמון, טימין

צלעות כבש בציפוי תבלינים על מצע תבשיל חיטה ופירות יבשים

לא תרצו להפסיק לנשנש מצלעות הכבש הנפלאות הללו, טעמן עדין, מרקמן רך ומתחתיהן תבשיל ריחני ומתקתק

צימוקים,מקל קינמון,טימין , צלעות כבש, תמר, דבלה, תפוחי עץ, לימון, יין אדום, שמן זית, חיטה, סילאן תמרים, פלפל, מלח, זרעי כוסברה, זעתר, קינמון, שום

ראו גם: מתכוני צלעות כבש, מתכוני תבלינים, מתכוני מצע

www.mako.co.il

טרין כבדי עוף וריבת בצל

גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר

צימוקים,מקל קינמון,טימין , כבד עוף, בשר, בצל סגול, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוחים, בטטה, דלעת, יין אדום, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, שקדים, ביצים, ריבה, אורז, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני טרין, מתכוני כבדי עוף, מתכוני ריבת בצל

food.nana10.co.il

טאג'ין מתוק

באדיבות השף גיא פרץ, מסעדת גספאצ'ו

צימוקים,מקל קינמון,טימין , שוקיים עוף, תאנים, בצל, שזיפים, משמשים, ברנדי, ג'ין, אגוזי מלך, שמן זית, פיסטוקים, סוכר, דבש, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני מתוק

food.walla.co.il

עוף בתנור עם צימוקים ופקאנים

צימוקים,מקל קינמון,טימין , כרעי עוף, עוף שלם, בצל אדום, תפוזים, יין אדום יבש, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, טרגון, מרווה, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף בתנור, מתכוני צימוקים, מתכוני פקאנים

www.ynet.co.il

ראש השנה: קדירת טלה בבטטה תפוזים צימוקים ותימין

ממטבחו של השף מוטי בוחבוט שף ראשי מלון ענבל ירושלים

צימוקים,מקל קינמון,טימין , אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, סלרי, בצל סגול, דלעת, שורש פטרוזיליה, תפוזים, יין לבן, שמן זית, קמח, שום, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני קדירת, מתכוני טלה

www.2eat.co.il

צלע טלה ומח עצם על מצע ריזוטו פיטריות וברוסקטה בעיטור עגבניית שרי קלויה ופלח לפת טרי

השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.