|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
צ'ך בקר,פפריקה מתוקה,-פלפל ירוק
, שריר בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צ'ך בקר,פפריקה מתוקה,-פלפל ירוק
, שריר בקר, בשר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מרק, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תמר כהן צדק, שפית מסעדת קוצ'ינה תמר
צ'ך בקר,פפריקה מתוקה,-פלפל ירוק
, בשר בקר, שייטל, בצל, סלרי, יין אדום, שמן זית, מרק, פפריקה חריפה, קינמון, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
