מתכונים עם פרסה, עגבניות

רוטב עגבניות לפסטה: מתכון מיוחד עם חזה עוף

רוטב פסטה מהיר וקל להכנה עם עגבניות טריות, שמן זית ונתחי חזה עוף עסיסיים: בדיוק מה שצריך כדי לשבוע בלי להרגיש כבדים

פרסה,עגבניות , חזה עוף, פרגיות, שמנת, פלפל חריף, פטריות, בטטה, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רוטב עגבניות לפסטה, מתכוני חזה עוף, מתכוני עגבניות לפסטה

www.xnet.co.il

אוסובוקו טלה בירקות שורש טימין ועגבניה - עזרא קדם

בשר הטלה ירקות השורש והטימין אל מול טריות ורעננות העגבנייה מעניקים טעם נפלא לתבשיל.

פרסה,עגבניות , אוסובוקו, טלה, בצל, גזר, כרישה, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, ראש שום, קלי, שמן זית, ציר ירקות, דפנה, פלפל, מלח, טימין

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני טלה בירקות שורש, מתכוני טימין

www.cookshare.co.il

שקשוקת פלפלים ופטה לצד חצילים ממולאים

שתי מנות נהדרות המקושרות בעזרת פוקאצ'ת סרדינים טרייה. כל הנותר הוא לבחור מה לשים עליה

ראו גם: מתכוני שקשוקת, מתכוני פלפלים, מתכוני פטה

www.mako.co.il

השקשוקה של זורבה

סתם כך בבוקר של סוף שבוע קייצי יצאה לי, הצבע שלה ממש מצחיק , מין צבע של השקיעה בדרום צרפת , או של ילד צוחק בערבה, הכל ורק עגבניה קטנה ומרוקנת!!

פרסה,עגבניות , ראש שום, ביצים, צנים, שמן, שמן זית, דפנה, מרווה, אורגנו, קימל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח גס, זעפרן

ראו גם: מתכוני שקשוקה

www.cookshare.co.il

קרפאצ’יו כתף עם פראסה

פרסה,עגבניות , כתף בקר, עגבניות שרי, לימון, כרישה, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני כתף, מתכוני פראסה

www.chef-lavan.co.il

קציצות פרסה

קציצות כרישה (פרסה) בנוסח יווני מאת הטבח משה מנטקיו, הבעלים של מסעדת מונטה קרלו , שהולכות בתום הטיגון מיד לתנור. אל תשכחו לסחוט היטב את הכרישה להצלחת המתכון