|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
פרגיות,פפריקה מתוקה,כרעיים
, כרעי עוף, סטייק, עצם בקר, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, מרגרינה, סילאן תמרים, אורז, קמח, אבקת מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
פרגיות,פפריקה מתוקה,כרעיים
, תפוזים, לימון, וודקה, מיץ תפוזים, דבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|